1993年台灣市場對深海的褐藻、紅藻、綠藻等海藻品項知識,尚處在荒境中。
據悉,台灣最早期開發的褐藻類被稱為―(海帶芽)食品一詞,日本語原意是(わかめ)中文譯為(裙帶菜)或(若布),完全來自進口食品。
來自日本理研(りけん)食品品牌。次為雅瑪吉(やまき)品牌, 其次為子愛屋(しあいや)品牌、此乃當時80年代僅有的專業販售的專櫃、其它乃一般超市(非專業)銷售的品牌。
其實產品有分日本產、韓國產、中國產進口的商品、品質有很大差異。
子愛屋本著對海藻是低熱量,營養多,提供人體有許多助益,居此優良因素,好奇
鑽研深海裡棲息地的各種海藻類。
發現日本國內有許多產地,以及國外產地、他們很專業的去分等級、品項、產地及
食用方法等…學問奇深、子愛屋嚴選品質又區分各類海藻品項、棲息產地、營養
素含膳食纖維、涼拌.再印製調理法說明書。
子愛屋首家開發海藻家族系列:從日本引進較高等級系類:本若布(くきわかめ)、海蓮根(めひび)、以道地原材料(天草)做成的寒天(かんてん)、系寒天、寒天粉、青杉、紅杉、白杉、白雞冠等紅藻、等級高的海帶芽(わかめ)、鹿尾菜(ひじき)、海藻(サラダ)七種品項組合,也引進北海道各地產(こんぶ)昆布等〜品項的高級昆布。(其實台灣的進口市場銷售商對品質的等級程度、產地均未有很深了解。
子愛屋-居首家引進和專業在台灣各地百貨公司設櫃販売、有多項在台灣已有申請智慧財產權的註冊中文名稱及包裝款式的版權。
您對百貨公司專櫃專売商品與超市商品的差異有了解嗎?
我們是台灣唯一輸入京都產細緻菓子和藝術精美漆器盒。
台灣首家輸入:
1.京都桂利久高級和菓子〜、洋菓子禮盒〜
京都製日本人形武將、KITY人形匾額等.
京都產:和三盆糖、京都景色、京都藤娘、新年菓、京半生菓子、等精緻高級禮盒食品。
2.東京田村高級米菓禮盒、銀座餅、葛湯、葛餅、水羊羹。
3.東京土產(おみやげ)、江戶季人形燒、巴旅繪、日本御代
現場实演製作:皮卡丘人形燒、七福神人形燒、串团子、蕨餅(配方及原材料全部由日本原裝進口)
2003.4.7日原子小金剛生日卡通食品紀念罐(日本限定)。
綠茶狗、早安少女組、HALLO KITY東京限定鐵罐
神奇寶貝樂園〜皮卡丘限定罐(POKEPARK)
高級菓子置入道地藝術精美款式的漆器盒. 供您分享和、洋菓子的美味和包裝的綺麗感、一覽漆器盒內有各幅彩繪的細緻日本特有文化特色。
京千代首家引進高級菓子.專業在台灣各地百貨公司設櫃販売、在台灣已有申智慧財產權的註冊中文名稱及包裝款式的版權。
PS:京千代の前專櫃名:銀座花のれん.鈴乃蔵
子愛屋海藻家族
京千代和菓子坊 敬謹
|